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海参价格海参价格,海参的价格海参多少钱一斤

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本文目录一览:

1、海参价格大概多少钱一斤?2、海参很贵么?价格一般在多少呢?3、正宗的海参一斤多少钱?4、海参价格一般多少啊5、海参的价格一般多少钱一斤6、干海参价格多少一斤?

海参价格大概多少钱一斤?

截至2019年10月,市场上真正的野生淡干海参价格在3500-7000元左右徘徊,最低不会低于3000元一斤。

国家规定海参的含盐量必须低于50%,含盐量的多少直接影响到海参的价格。比方说批发价为3000块钱的淡干海参,如果加了50%的盐,最后的海参价格为:3000—3000*50%=1500元,整整便宜了一半,含盐量就是海参价格的一杆秤,你想要多少钱的海参就能够加工多少钱一斤的海参,并且合法。

扩展资料:

适用场合:

1、淡干海参

由于淡干海参需要发泡,并且发泡时间较长(一般为3天左右),但是淡干海参性价比高,口感好,因此,淡干海参的食用人群多为家庭长期食用,发泡条件可以充分满足。

2、冻干海参

冻干海参发泡时间短,质量轻,无存储条件限制,方便出差携带,因此广泛用于商务人士经常出差进补。

3、糖干和盐干海参

一般来说并不是很推荐食用这两种海参,第一是买了不划算,因为都是加料的重量上有问题,第二就是本身糖干海参容易滋生细菌不易储存,盐干海参盐分过多,本身人不宜过多食用盐,尤其是糖干海参,营养被破坏得很严重,尽量不要食用,淡干的比较养生健康。

海参很贵么?价格一般在多少呢?

海参的价格很贵,从一斤700到一斤上万不等。之所以它会这么贵,是因为这种动物本身生长周期就很长,一般需要三四年的时间才能长成。同时它的产量也不稳定,并不是所有的海域都适宜它生长,有时候受到气候原因还会减产。另外它的捕捞难度也比较高,所以价格居高不下。

正宗的海参一斤多少钱?

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海参价格一般多少啊

目前淡干海参的市场价在3500元-6000元之间,盐干海参的市场价在2000元-3000元之间,养殖参做的干海参一般在1000元-2000元之间,买海参时最好买淡干海参,营养价值比养殖参高出太多。

海参的价格一般多少钱一斤

一、海参的价格多少一斤

海参价格与海参的品种、加工方式、养殖方式等不同而有所差别。

海参按品种分为光参和刺参,光参也叫菜参,价格一般3百多元一斤,刺参的价格比较贵,有好坏之分,好的刺参是野生淡干的,一般都在3000以上,而次一点的盐干海参,也就是所谓的拉缸盐,大概在1500-2000一斤左右,还有就是更差的糖干海参,1000左右一斤的

二、怎么购买海参

1,看颜色,黑不黑。好的海参应该是灰褐色或黑褐色的,表面有光泽,肠子是灰色、白色的。掺了糖的劣质海参却是乌黑的,颜色很深,肠子会变成红色或黑色。

2,看形状,捏一捏。好的海参身体匀称,肉质结实,刺尖且完整,摸起来比较硬,不容易弯曲。掺了糖的海参则正好相反,身子容易弯,刺却是直的。

3,加加热,弯一弯。糖很容易溶化,买海参的时候可以想办法为海参加加温。最简单的就是将手搓热,然后把海参放在手里捂一会儿,等捂热了,再抓住海参的两头,让海参弯曲。如果发现海参变弯、变软了,而且温度越高,这种变化越明显,就说明掺了糖。

干海参价格多少一斤?

干海参究竟多少钱一斤!

其实干海参的价格是根据不同类型来制定的:

1、淡干海参

淡干海参无糖无水,是干海参中的极品。淡干海参是用新鲜海参去脏、清洗、沸煮、缩水、自然晾晒,在海参加工过程中,不人为添加任何添加物等制成的海参产品。每斤价格在4000-8000元左右,最低不会低于3500元/斤,野生的淡干海参会更高。【朝阳参北海道关东参】

2、盐干海参

盐干海参主要是通过海盐对海参进行腌渍处理,表面会有一层盐粒或盐沫。腌渍后的海参,表面呈白色。含盐量的多少直接影响到海参的价格。比方说每斤价格为3000块钱的淡干海参,加了40%的盐,则价格也相应低40%,即1800元,含盐量就是海参价格的一杆秤,在我国只要含盐量不超过50%就是合法的。

3、糖干海参

糖干海参就是在盐干海参的制作过程中,将少量盐替换成大量的糖,可以增加重量,因此它的销售价格可以低出30%甚至50%。一般在1000-2000左右一斤。因为糖的防腐机理不一样,我国是禁止销售糖干海参的。但是市场上无良商贩还是会用糖干海参冒充淡干海参,要注意鉴别。

4、即食干海参

即食海参通过特殊工艺将海参的重要活性营养物质留在海参体内,不用发泡,可以直接食用。质量好的即食干海参,价格可达500到800元一斤,一斤大概有六到十二头左右。质量稍差一点、个头稍小的,价格大概在200元到400元一斤。

另外,小编给大家讲讲干海参的鉴别方法:

1、看外观

鉴别干海参的好坏,先要看它的外观。一般质量好的海参,它的表皮颜色自然,皮质清晰。由于生长环境有差异,所以会呈现黑色、灰色、棕色等不同颜色,但是注意不会通体黑色或通体白色。还可以观察它的肉刺和腹部的管足,一般都会比较完整。

2、看发泡效果

好的干海参加水发泡后,肉质Q弹,口感劲道。而劣质干海参则弹性不足,口感不够丰富。

3、看干燥程度

选择干海参,一定要选择干燥的,如果水分比较多,实际上价格就相当于高了很多,而且由于含有水分,海参就容易变质。

4、挑选干瘪的

因为利益的驱使,不少商贩会在海参中添加白糖、胶质物等,虽然外表看上去色泽饱满明亮,但实际不符合产品标准。

时间差不多了,小编将关于海参价格海参价格和海参的价格海参多少钱一斤的信息就搜集汇总到这了,希望答案能够帮助到大家解决相应问题,如有帮助请收藏本站以备日后查找。

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