油牡丹籽价格-牡丹籽的价格
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本文的要点:
1.山东卖的油牡丹价格是多少？
2.油用牡丹籽多少钱一斤？
3.牡丹籽油多少钱一斤？
4.牡丹籽油可以吃吗？它和普通的食用油有什么区别？
山东卖的油牡丹价格是多少？
油用牡丹主要种植在山东菏泽。目前油用牡丹籽的收购价在10元一斤左右。
油牡丹籽多少钱一斤？
1.牡丹籽油是采用先进技术从优质牡丹籽中提取的优质活性油。牡丹籽油含有100多种活性物质，具有抗衰老、祛皱、祛斑、防晒、防辐射等功效。牡丹籽油最近被用作高级天然护肤品，很受年轻女性的欢迎。
2.牡丹籽油的研制成功，不仅是对我国食用油现状的福音，更是锦上添花。锦上添花，说明牡丹籽油营养价值高。据国家粮油质量监督检验中心检测，牡丹籽油中不饱和脂肪酸含量高达92.26%，尤其是α-亚麻酸含量高达42%以上，明显高于其他食用油。雪中送炭，意味着牡丹种子单位面积产量高，出油率高。油用牡丹第三年开始结果，第四年至第五年至盛期，亩产可达400公斤，远高于大豆、花生等传统油料作物。在医疗上，它是保护人体健康的“植物脑金”。据资料显示，牡丹籽油中含有大量的必需氨基酸(8.047%)和不饱和脂肪酸(92.42%)。其中，α-亚麻酸(42%以上)是人体脑细胞和组织的重要成分，是人体不可合成和替代的不可缺少的多不饱和脂肪酸。它也被称为“血液营养素”和“植物脑黄金”。但这种物质只存在于深海植物中，人类很难获得。
油牡丹是一种多年生灌木。种下后第三年开始结籽，第四-第五年会是旺长期。结实的结果期将持续30 -40年。一个“种”就天长地久，管理成本极低。在繁荣时期，每亩土地每年结出400多公斤种子。按照目前每公斤18元的单价计算，牡丹种子每亩收益非常可观，是种植玉米、大豆、棉花等传统作物的6倍以上。牡丹籽工业加工的附加值较高。一亩油是将牡丹的所有实物(不算根茎等生长部分)加工成高级食用油、高级化妆品、高级日用品、高级药品、防辐射产品，成品价值十几万元到几十万元。高档牡丹籽油，因对人体健康有保健作用，市场价每公斤3000多元。牡丹籽出油率20%左右。按每亩400公斤本地种子，可产油80公斤，可实现高工业附加值。
牡丹籽油多少钱一斤？
目前牡丹籽油的价格应该是每斤600-800元，牡丹籽的价格应该是每斤10元，纯出油率12%。加上压榨、包装、装罐、包装、运输、商标和运营成本，650-800元只能买500ml。
牡丹籽油可以食用吗？它和普通的食用油有什么区别？
不仅可以食用，还具有很大的保健功能。
食物介绍
牡丹籽是牡丹植物的精华，继承了牡丹本身的所有特性，还具有自己独特的药用和营养成分。牡丹籽是有壳和种壳保护的坚果，有天然的“长寿”基因。菏泽先后与北京林业大学、北京大学、中科院等知名高校和科研院所合作。2009年推出全球首批牡丹籽油，并获得山东省省级鉴定。江南大学、油脂权威部门、中国粮油质量监督检验中心等专业机构检测表明，牡丹籽油中不饱和脂肪酸含量达90%以上，特别是多不饱和脂肪酸-亚麻酸(ω-3系列)含量达40%以上，是橄榄油的140倍。从牡丹籽中提取的植物油是我国特有的木本坚果油。因其丰富独特的营养和保健功能，被有关专家称为“世界上最好的油”。是植物油中的瑰宝，2011年3月22日通过[1]新资源食品批准。
牡丹种子
牡丹籽油是最适合人体营养的油，是所有食用油中总营养价值最高、成分结构最合理的油。富含不饱和脂肪酸，其营养价值远超橄榄油，被称为“人体健康之油”。亚麻酸含量是橄榄油的200多倍。很多指标也比其他油高。不易氧化沉积在人体血管壁、心脏冠状动脉等。正是这些成分使其在医学和营养学上发挥了重要作用，成为理想的食用油。毫不夸张地说，牡丹籽油的营养保健功能是其他食用油无法比拟的。
牡丹荚
食用方法
1.用牡丹籽油炒。
与草药油不同，牡丹籽油具有抗氧化性能和高不饱和脂肪酸含量，在高温下能保持其化学结构稳定。使用普通食用油时，当油温超过烟点时，油脂的化学结构会发生变化，产生致癌物质。而牡丹籽油的发烟点在240℃-270℃之间，远高于其他常见食用油。所以牡丹籽油可以反复使用，不会变质，是最适合炒菜的油。
2.用牡丹籽油烘烤。
牡丹籽油也适合烧、烤、煎、煮。当牡丹籽油用于烹饪时，食物会散发出诱人的香味，令人垂涎三尺。特别推荐用牡丹籽蛋炒饭或者烧烤。
3.用牡丹籽油做酱和调料。
用酱的目的是为了带出食物的味道，而不是掩盖它。牡丹籽油是凉拌酱和辣酱的最佳油分，可以保护鲜酱的色泽。
4.用牡丹籽油腌制
烹饪前用牡丹籽油腌制，可以增加食物的美味，衬托其他香料，丰富味道。
5.直接用牡丹籽油
直接使用特级初榨牡丹籽油，菜肴的特色将得到充分发挥。可以像用盐一样用牡丹籽油，因为特级初榨牡丹籽油会让菜肴味道更丰富，更美味。你也可以在任何菜肴中添加额外的初榨牡丹籽油，以平衡酸度较高的食物。如柠檬汁、酒醋、葡萄酒、西红柿等。还能让食物中的各种香料味道更加和谐。如果在有调味品的菜肴中加入一些牡丹籽油，会发现味道更好。特级初榨牡丹籽油还能使食物更香、滑、醇。
6.用牡丹籽油烘烤
牡丹籽油也适用于烤面包和甜点。牡丹籽油的味道比奶油更好，可以广泛用于任何甜点和面包中。
7.用牡丹籽油煮饭
做饭的时候倒一勺牡丹籽油，让米饭更香更饱满。
牡丹籽油可作为冷餐油和食用油，不同于橄榄油等冷餐油。高温会造成冷餐油营养成分严重流失，牡丹籽油不会！
牡丹籽油是一种不饱和脂肪酸含量较高的食用油，其中多不饱和脂肪酸的含量高于橄榄油、亚麻籽油等！
牡丹籽油于2011年被认定为新资源食品，是国家认定的营养保健食品原料。
健康功效
牡丹籽油不仅营养丰富，而且富含独特的生物活性物质。α-亚麻酸是人类生命进化过程中最基本、最核心的物质，是合成细胞膜的主要元素。可内服或外用，具有活血化瘀、消炎杀菌、促进细胞再生、活化末梢神经、降血压、降血脂、减肥的作用。外敷可以缓解美容养颜，消除色素沉着，减少皱纹，使皮肤细腻光滑，富有弹性。还可外用治疗口腔溃疡、鼻炎、关节炎和皮肤病(包括痤疮、脚气、手脚脱皮、上火起泡、湿疹、红肿、痒痛等)。).
牡丹籽油含有40%以上的亚麻酸。每天口服6-10毫升牡丹籽油有益健康。以严格著称的美国美国食品药品监督管理局(fda)确认α-亚麻酸的13种功能是:
牡丹籽油的脂肪酸图谱
1.降低血脂和血压
2.增强自身免疫力。
3.糖尿病的预防
4.癌症的预防和治疗
5.减肥
6.预防中风和心肌梗塞。
7.清理血液中的有害物质，防治心脏病。
8.缓解更年期综合症。
9.提神醒脑，强化注意力和记忆力。
10.多发性硬化的辅助治疗
1.类风湿性关节炎的辅助治疗
12、用于脚气或湿疹。
13.预防和治疗便秘、腹泻和胃肠综合症
饮酒前，口服少许牡丹籽油，能迅速保护胃、肠、肝功能。
美丽价值
牡丹籽油富含va、ve、烟酸、胡萝卜素和不饱和脂肪酸，对皮肤有极好的营养和护理作用。能明显改善皮肤表皮细胞循环功能，促进皮肤毛细血管微循环，抑制脂质过氧化，改善新陈代谢，延缓皮肤衰老进程，具有抗皱、保湿、美白功效。使用后皮肤光滑松弛，可治疗黄褐斑、皮肤老化皱纹、皮肤角化硬化、脱皮。
预防妊娠纹
每天早晚轻揉肿胀的腹部，可以有效预防和淡化妊娠纹。
头发护理
洗发后，均匀涂抹在湿发上，轻轻按摩1-2分钟，然后用洗发水和温水洗净。
亚油酸
1.牡丹籽油富含亚油酸，占23.34%。亚油酸是细胞的组成成分，尤其参与线粒体和细胞膜中磷的合成。亚油酸缺乏可能导致线粒体肿胀，细胞膜结构和功能改变，膜通透性和脆性增加。
2.亚油酸与脂质代谢密切相关。体内的胆固醇必须与脂肪酸结合，才能转化为体内正常的新陈代谢。亚油酸缺乏时，胆固醇传递受阻，不能正常代谢，就会在体内沉积，最终导致疾病。
3.亚油酸是合成前列腺素的必要前提。体内没有亚油酸，组织形成前列腺素的能力就会下降。亚油酸还可以保护X射线造成的一些皮肤损伤。
4.牡丹籽油不仅能预防心脑血管疾病，还能治疗脂肪肝。
α-亚麻酸
1.α-亚麻酸健康智慧的关键是营养均衡。营养均衡的关键是补充营养短板。α-亚麻酸是所有人群的营养短板。α-亚麻酸对人体健康起着极其重要的作用。它是人体必需脂肪酸，是人类脑细胞和组织的重要组成成分，是人类生活中每天都需要的营养素。
2.α-亚麻酸在食用油中存在时不是药品，而是食品。许多科学家证明，过量的饱和脂肪酸和过量的反式脂肪酸摄入是许多疾病如癌症、心脑血管疾病等的直接原因。增加α-亚麻酸的摄入可以显著改变这种状态。
3.α-亚麻酸具有以下基本功效。
调节血脂。预防心肌梗塞和脑梗塞，降低血液粘度，增加血液携氧能力，对胰岛素抵抗和糖尿病有作用。
预防心脑血管疾病。牡丹籽油中的α-亚麻酸可以改变血小板膜的流动性，从而改变血小板对刺激的反应性和血小板表面受体的数量。那又怎样？能有效防止血栓的形成。
降血脂。牡丹籽油中的α-亚麻酸代谢产物对血脂代谢有轻度调节作用？能促进血浆低密度脂蛋白ldl向高密度脂蛋白hdl转化。低密度脂蛋白ldl降低，高密度脂蛋白hdl升高，从而降低血脂，预防动脉粥样硬化。降低临界高血压，血压在145/90 mmHg ~ 160/95 mmHg之间，称为临界高血压和初始高血压。长期服用降压药容易导致很多不良反应。牡丹籽油中的α-亚麻酸代谢物能扩张血管，增强血管弹性。从而降低血压。
为了抑制癌症的发生和转移，正常的体细胞会因机体功能失衡而引起病变，而癌细胞形成后，会产生大量能抑制各种免疫细胞功能的二烯前列腺素，使人体免疫系统功能降低，使癌细胞得以增殖和转移。α-亚麻酸的代谢产物可直接减少致癌细胞的数量，减弱血小板聚集，抑制二烯前列腺素的产生，恢复和改善人体的免疫系统功能，从而有效预防癌症的形成，抑制其转移。爱斯基摩人乳腺癌的发病率很低，因为他们吃大量的鱼或其他海鲜。脂肪摄入量虽然大，但不饱和脂肪酸多，主要是n-3脂肪酸α-亚麻酸，所以癌症发病率极低。过敏反应抑制和抗炎作用。牡丹籽油中的α-亚麻酸可以降低rmns和肥大细胞膜磷脂中花生四烯酸aa的含量，减少过敏反应时aa的释放，从而降低lt4。白三烯的代谢产物epa也与aa竞争△5去饱和酶。
α-亚麻酸能抑制过敏反应中间体paf和血小板聚集激活因子。因此，α-亚麻酸可以抑制过敏反应和炎症。临床研究表明，银屑病的发病机制主要是花生四烯酸代谢紊乱所致，服用一定量的epa后症状缓解。大量动物实验证明，身体高反应性是由于缺乏含有抑制衰老的α-亚麻酸的食物所致。随着年龄的增长，体内各种自由基的数量不断增加，而谷胱甘肽过氧化物酶gsh-px和超氧化物歧化酶sod的数量逐渐减少，其活性逐渐减弱。所以自由基代谢产物丙二醛mda的生成增加，受损组织器官功能下降。服用α-亚麻酸后，gsh-px和sod活性升高，mda生成减少，揭示了α-亚麻酸具有抗衰老作用。脂肪酸，尤其是α-亚麻酸脂肪酸，对于增强健康的大脑是绝对不可或缺的，为大脑提供所需的能量。高质量的脂肪酸对于人脑高度复杂的工作是不可或缺的。牡丹籽油中的α-亚麻酸有18个碳原子，可以进一步延长碳链，增加双键数，产生epa和dha。大脑神经细胞中dha的积累是大脑形成和智商发育的必需营养素。
技术要求、生产工艺、检验方法等指标。例如，标准中的技术要求包括特性指标、质量等级指标、卫生指标和其他。
要求:特征指标包括光指数、相对密度、碘值、脂肪酸组成；质量指标分为一级和二级成品油质量指标，包括颜色、气味、味道、透明度、水分和挥发物、不溶性杂质、过氧化值和溶剂残留。[4]
区分
1.不同的处理方法
纯牡丹籽油采用丁烷亚临界生物技术低温萃取或二氧化碳常温萃取，属于医药纯物理萃取，营养成分保留100%。还有的方法是高温提取，大部分营养成分流失，或者部分成分发生变化，产生有害成分。
2.食用方式和适用范围不同
牡丹籽油其实是一种油性保健品，可以炒，可以炸，可以蒸，可以凉拌，也可以直接口服，或者作为护肤品涂在皮肤表面，所以牡丹籽油不仅仅是食用油，还是保健品，纯天然护肤品。
3.不同类别
牡丹籽油是天然状态下的食用木本植物油，木本植物油的优势在于接受更多光合作用的抗氧化成分。
4.营养成分含量不同。
牡丹籽油富含不饱和脂肪酸[2]，占油中脂肪酸的91.60%，其中亚麻酸、α-亚麻酸、亚麻酸占66.85%。α-亚麻酸是人类生命进化过程中最基本、最核心的物质。它是细胞膜合成的主要元素，对人类的健康和智力起着决定性的作用。。α-亚麻酸是细胞膜和生物酶的基本物质，对人体健康起着决定性的作用。α-亚麻酸是人体健康所必需的必需营养素，但普遍缺乏，急需补充。但是不能在人体内合成，必须从外部摄取。人体一旦有所亏虚，就会导致免疫力下降、健忘、疲劳、视力下降、动脉粥样硬化等症状。特别是婴幼儿和青少年缺乏亚麻酸，会导致儿童大脑和视网膜发育迟缓，注意力不能集中，营养不均衡，不能有效吸收，出现智力低下、动作不协调、视力弱、多动、肥胖、厌食、发育迟缓、免疫力低下等30多种症状和疾病。这已被国内外科学家证实，并得到世界营养界的认可。
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