材料:咸方包片,沙拉酱,火腿片,蛋黄液,芝士丝做法:
1.将方包片抹上沙拉酱。
2.放入一片火腿片,再抹上沙拉酱。
3.盖上另一片方包片后再抹上沙拉酱。
4.再放入一片火腿片,如此再抹上一层沙拉酱。
5.最后放上一片方包片压实。
6.切去边料成正方形。
7.斜对角切开成三角形。
8.在表面涂上蛋黄液。
9.最后撒上芝士丝后,放入炉以上火170℃、下火180℃烘烤约10分钟即可。
芝士焗三明治
材料:咸方包片,沙拉酱,火腿片,蛋黄液,芝士丝做法:
1.将方包片抹上沙拉酱。
2.放入一片火腿片,再抹上沙拉酱。
3.盖上另一片方包片后再抹上沙拉酱。
4.再放入一片火腿片,如此再抹上一层沙拉酱。
5.最后放上一片方包片压实。
6.切去边料成正方形。
7.斜对角切开成三角形。
8.在表面涂上蛋黄液。
9.最后撒上芝士丝后,放入炉以上火170℃、下火180℃烘烤约10分钟即可。
香橙芝士焗三文鱼
材料:主料:三文鱼200g,培根50g,洋葱100g,香橙30g,意面20g,黑芝麻10g,法香少许,薄荷叶两片,鲜樱桃若干,调料:大喜大烤肉酱适量,芝士15g,沙拉酱15g,黄油15g,大喜大海鲜粉1茶匙做法:
将三文鱼、培根、洋葱、香橙切成均与的颗粒状,锅中热黄油,煸炒所有主料粒,然后用大喜大海鲜粉、大喜大烤肉酱、沙拉酱调味,最后撒上芝士。
将超好的馅料添加到圆形模具中,入烤箱200度烤10分钟。
将烤好的原料除去模具装入盘中,用煮熟的意面、黑芝麻、法香、樱桃、薄荷叶点缀即成。
小诀窍
大喜大烤肉酱的用途多样——简单、便利、美味。
BULGOKI(烤肉)是一种韩国人特别喜欢的食物,也由此成为韩国的招牌菜之一,十分方便美味。在韩国几乎每家餐厅都会有用烤肉酱作出的菜肴。用烤肉酱也可以做各种各样的美食~
奶酪焗三明治
材料:方面包2片,奶酪片2片,西式火腿1片,黄油20g做法:
将黄油均匀地涂在2片面包上,然后放入尚朋堂烤箱中用180度火力烤3分钟。
在其中的一片面包片上依次放入1片奶酪、西式火腿、另一片奶酪,再盖上另一片面包片。
将三明治放入尚朋堂烤箱中,用180火力再烤2分钟,然后取出切成4角即可。
香煎芝士纯鸡肉火腿三明治
材料:芝士片,火腿,鸡胸肉,黑胡椒,盐,糖少许,鸡肉丸子做法:
1.鸡胸肉用盐、黑胡椒、一点糖均匀涂抹~然后腌下。取一片鸡胸肉然后铺一片芝士,然后再在上面铺层火腿片~然后再叠上一片鸡胸肉~鸡肉三明治的准备就完成了。
2.取一个平底锅,开小火加热锅子,均匀抹上橄榄油,放入鸡肉三明治。盖上锅盖~中火加热。等鸡肉颜色开始变白,芝士开始融化就把鸡肉三明治翻个面。继续煎~等鸡肉煎至金色,就翻面~等鸡肉熟了,改大火一加热就可以出锅了~~
3.鸡肉丸子就是涮火锅的丸子,煎一下也很好味道。在盘子上洒上些盐、黑胡椒、番茄酱就可以开动了`哦哦~味道还是很不错的,鸡肉包含了芝士的味道很不错~
香煎芝士纯鸡肉火腿三明治
材料:鸡胸肉,洋葱,大蒜,孜然,小茴香,香菜法香碎,盐做法:
1.把洋葱横切成薄片、大蒜削出薄片,半解冻的鸡胸肉用线绳扎起来,如下图。用盐、小茴香、孜然、香菜/法香碎涂抹均匀,腌15分钟。
2.平底锅放少许橄榄油,小火铺入洋葱、大蒜片,稍微煎下。然后在上面放上鸡胸肉,盖上锅盖子。这个过程要耐心哦~不要火太大糊了就麻烦了~等洋葱大蒜开始变黄,注意翻面~来回几次,鸡胸肉内部熟了就OK了~切片装盘~味道很好~~哦~
早餐-金枪鱼芝士三明治
材料:全麦面包片3片,金枪鱼罐头半个(油浸或水浸),芝士片2片,鸡蛋1个。黑胡椒碎。做法:
1。锅中加少许油,将鸡蛋煎半熟,撒上黑胡椒碎。
2。面包片在烤箱或平底锅中烤上色。最好是先涂上一点黄油再烤,更美味。
3。取一片面包,铺上一片芝士片,放些金枪鱼,再盖上一片面包。加第二片芝士,将煎蛋放在芝士上,最后再盖上一片面包。从中间切开即可。
小诀窍
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双菇芝士三明治
材料:面包,2种蘑菇(中文叫什么我也不是很清楚),黄油,芝士,Sage(鼠尾草)做法:
1、面包选的是SuperQuinn新鲜出炉的芝麻高精面包。
2、蘑菇切片,鼠尾草嫩叶数片,待用。
3、平底锅中火,融化黄油。
4、加入蘑菇以及鼠尾草,继续以中火翻炒。
5、同时将面包放入烤箱稍微烤一下至表面松脆。
6、当蘑菇开始煸炒出水分的时候加入少许盐,黑胡椒调味。
7、将软芝士切小,放入蘑菇上,加盖稍微焖一会儿。
8、当芝士软化,水分收干即可熄火。
9、将蘑菇芝士盛到烤好的面包上,盖上另外一片,乘热即可食用。
10、蘑菇与芝士的香味互相融合,软滑的口感与松脆香酥的面包完美结合,简单的美味!!
小诀窍
这道三明治没有用太多的浓油酱醋,最大程度地释放了蘑菇的原汁原味,所以食材的选择比较重要。
芝士火腿蛋三明治
材料:厚白吐司2片、芝士1片、黑椒火腿2片、鸡蛋1只、牛油适量做法:
1、吐司2片去硬边,涂上牛油备用。
2、鸡蛋打成蛋汁,烧热煎锅,放下少量橄榄油烧热,下蛋汁煎成蛋饼。
3、将蛋饼、火腿、芝士一起放上一片吐司上,另一片吐司放最顶。
4、将三明治对角切开成三角形即可。
火腿芝士香煎三明治
材料:材料:方包(咸方包更健康)、鸡蛋、火腿、西红柿、芝士、青瓜做法:
1、将火腿、西红柿及青瓜切粒备用。如果想吃香一点可以先炒炒(喜欢青瓜口感的可以切条,喜欢洋葱的也可以切粒加入)
2、切出方包中间待用,用方包边款待用。
3、鸡蛋打好,加盐待用。
4、平底锅倒油烧热,放入吐司片用小火煎(少油,不能太热)
5、将鸡蛋倒入方包中空位置,之后放入火腿的材料。注意不能太热,因为鸡蛋熟得太快,混合不了其他材料及方包。
6、方包中间放好材料后,最好盖上切出的方包中间块,轻轻压一下,再倒入鸡蛋让其合起,之后反过来煎熟即可。注意是否合上。
培根芝士煎蛋三明治
材料:面包片、鸡蛋、培根、芝士、生抽做法:
1、煎蛋。
2、盛出趁热滴少许生抽。
3、原锅将培根两面煎至微黄。
4、准备好面包片。
5、一片面包垫底,铺上自己喜欢的蔬菜。
6、趁热铺上培根。
7、放芝士。
8、放煎蛋。
9、盖上另一片面包,对角切两半即成。