大家好,小夏来为大家讲解下。冷面批发,正宗朝鲜冷做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、
将牛肉切成重块;放下水锅,煮至八成熟;加入精盐和酱油,小火煮。
2、洋葱去皮,胡萝卜用刀刮,小火烤;放入布袋中。
3、扎紧,放入八成熟的肉锅中煮熟;肉熟了,取出晾凉。
4、切成m宽m长的薄片;将梨去皮去核,切成薄片备用;用冷面机将面条压成面条,放入开水锅中。
5、煮至表面有光泽,用漏勺捞出,放凉。
6、将咸菜放入碗中;倒入一勺酱料,然后加入少许肉片、梨和鸡蛋丝;撒上芝麻,倒入凉面汤。
7、淋上香油。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。