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哪些人不能吃糙米 咀嚼肾消化功能不全

哪些人不能吃糙米 咀嚼肾消化功能不全

糙米,由种皮、胚乳、胚芽等组成的,它的种皮里富含丰富的VB族、膳食纤维、矿物质等,胚芽中含丰富的VE、矿物质、不饱和脂肪酸、蛋白质等,而胚乳里主要成分是能为人体提供热量的淀粉,大米就是糙米加工以后,去掉种皮和胚芽的胚乳部分。但也不是所有人都可以吃的,接下来就来让我们一起了解一下吧!

哪些人不能吃糙米?

1、肾功能不全者

糙米中含有的磷元素较多,而肾功能不全者需要严格把控对磷元素的摄取,若食用过多的话,会使钙磷比例失调,从而加重病情,影响身体的恢复。

2、消化功能不佳者

糙米中含有大量的不溶性纤维素,对于消化功能不佳者来说,会增加肠胃负担,出现腹痛、腹胀、便秘等不适症状,应避免食用。

3、咀嚼功能不佳者

糙米跟普通白米比较来说,质地较密,食用起来有一定的嚼劲,而对于咀嚼功能不佳者不利,比如:老人或者刚长出牙齿的小孩,会影响牙龈的发育,建议将糙米煮成粥或者水糊会好一些。

糙米饭可以长期吃吗?

和常见的大米相比,糙米饭中含有丰富的营养成分,若是有需要的话,可以长期食用糙米饭,尤其是一些健身和减肥的人群,糙米热量低、饱腹感强、营养价值高,是很不错的主食选择,不过糙米的口感比大米差一些,有些难嚼,很多人不喜欢这种口感,如果可以接受糙米的这种口感的话,是可以根据自己的实际情况经常食用糙米的。

吃糙米有什么好处?

1、每100克糙米中的磷含量为110克,补充磷元素,有利于骨骼和牙齿健康发育。

2、每100克糙米的膳食纤维含量为2.33克膳食纤维,宝宝补充膳食纤维,可以增强肠胃功能,促进肠胃健康。

3、糙米中含有优质蛋白质,补充足量蛋白质,能更好的提高免疫力,保持活力,增强抵抗病毒的能力。

4、糙米所含的氨基酸,能促进蛋白质构成,利于促进新陈代谢,保护肝脏健康发育,增强排毒排便功能。

5、合理食用糙米还能补充足量的维生素,有助于皮肤健康。

总结:糙米中含有磷,膳食纤维,蛋白质,氨基酸,钾,维生素等营养元素,适量吃好处很多,但糙米不可随便吃!

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