上海特产有哪些(上海特产有哪些好吃的特产可以送人)
上海有什么特产，可以带回去给家人的？
1.上海梨奶油糖
上海梨奶油糖，上海传统名点，中华老字号产品之一，上海著名传统土特产。梨膏是以雪梨或白梨和中草药为主要原料，添加冰糖、橙粉、柠檬粉等制成。它历史悠久，经久不衰，深受全国各地消费者的喜爱。
2.高桥松饼
高桥松饼是上海浦东新区高桥镇的四大名点之一。它因入口爽脆而得名。由于面点层次分明，每一层都薄如纸，也称为千层饼。通常以精制白粉(面粉)、熟猪油、绵白糖、红豆、桂花为原料。
它由搓饼、包饼、开饼、插皮、成馅、烘烤、冷却、检验、装箱等工序制成。成品后，表面发黄，印章清晰，周边乳白色。切的层次分明，皮薄馅多，不偏皮，无杂质，底部不僵硬。入口脆甜。
3.五香豆
五香豆，又称奶油五香豆，是上海著名的传统小吃。这种食物是由上海老城隍庙的吉果兴隆五香豆店首创的，所以它也被称为城隍庙的奶油五香豆。薄肉松，盐霜均匀，有嚼劲，软糯。
吃在嘴里又香又甜，别有风味。1930年以前，上海就有用桂皮、茴香等香料制成的小绿豆食品，深受世界各地人民的喜爱。蚕豆蛋白中的八种必需氨基酸中，除蛋氨酸和色氨酸外，其余六种都较高，其中赖氨酸和亮氨酸最为丰富。
古绣，又称“鲁湘源古绣”，是中国传统刺绣技艺之一。顾绣是上海工艺品中的一朵奇葩。顾氏家族起源于明朝(公元1368 ~ 1644年)的上海老城区。
顾秀是以明代上海名门望族顾铭命名的。古曾在黄浦区鲁巷园路建园，凿石穿池，赵手书“鲁巷园”二字。顾家绣因其名(今鲁巷园路，为纪念此园而得名)而被称为“鲁巷园路顾绣”或简称“鲁巷园路顾绣”。它是以名画为基础的‘画绣’，以技法精湛、形式典雅、艺术性高著称。
5.马陆葡萄
葡萄于1981年在马陆开始种植，至今已有30年的历史。马陆1992年创办上海马陆葡萄研究所，2000年升级为上海葡萄研究所；2002年，“马鹿”牌通过上海市优质农产品认证中心认证，成为郊区首批“安全、卫生、优质”农产品。
上海有什么可以带走的特产？
1.黄桃奉贤
奉贤桃是上海奉贤区的特产，是中国地理标志产品。果实椭圆形或尖圆形，单果重150-220g；橘皮，果肉黄色；肉质细嫩，多汁，香甜可口，质量上乘。
2.嘉定竹雕
嘉定竹雕是上海的特产，是中国优秀的民族传统工艺之一。以刀代笔，以书法刻竹，是嘉定竹刻的主要特色和传统技艺。
3.金山桃
上海金山区特产金山蟠桃，是中国国家地理的标志性产品。金山蟠桃果形大，核极小，皮薄，汁多，色泽红润，色嫩如婴儿，肉软，味甜，甜中带鲜。它以外形美观、色泽鲜艳、味道鲜美、肉质细腻而闻名。
4.松江大米
松江大米是上海松江区的特产，是中国国家地理的标志产品。松江大米是松江的传统特色农产品，以米粒饱满透亮、柔软有弹性、口感微甜、表面有光泽而闻名。
5.崇明金瓜
崇明金瓜是上海市崇明区的特产，是国家地理标志农产品。崇明金瓜的吃法很多，最常见的是凉拌，也可以拌海蜇丝、萝卜丝、生菜等。都是宴席上的冷锅珍品；南瓜也可以做成汤，晒干，q
从3360010到1010，我们吃了：上海桃，北京奶腐，枫泾丁蹄，上海梨浆，凤尾鱼罐头，上海浦东鸡，银鱼，松江鲈鱼，城隍庙梨浆，上海瓜崩，猪血平，城隍庙五香豆，嘉定白蒜，香香粳米，香。
手工艺品有：上海木雕、嘉定竹雕、上海面塑、上海牙雕、上海绒绣、上海丝绸、嘉定黄草编、上海漆器、上海玉雕、上海砚雕、上海纪云阁篆刻、上海曹素公墨、上海千泉印泥、上海绢花。
其他：崇明水仙
城隍庙有很多小吃和手工艺品，很不错，也很便宜。去那里看看吧。其他的都是去他具体的地方(比如枫泾小舟就是去枫泾)。上海特产有上海蜜桃、北京乳腐、枫泾丁公、上海梨糖、凤尾鱼罐头、上海浦东鸡、银鱼、松江鲈鱼、城隍庙梨糖、上海冬瓜、猪血平、城隍庙五香豆、嘉定白蒜、
如下所示：
1.黄桃又名黄桃，是桃的一种。从历史文献中可以看出，早在三四千年前，黄桃在中国就受到重视并被人工栽培。到秦汉时期，已培育出各种品种，与古毛桃嫁接的金桃继续繁衍成今天的黄桃种群。据记载，20世纪20年代，奉贤有青村、望海、三关、钱桥、泰国、日本、滨海等乡镇。开始种植黄桃种子，总种植面积100多亩。
2.崇明白山羊是长江三角洲的绵羊品种之一。是在崇明特定的水土条件下育成的地方特色品种，是崇明的传统特产之一。崇明白山羊是肉、皮、毛两用品种。羊肉和内脏，不仅
味道鲜美，而 且具有暖脾胃、补身虚，强身壮骨，食疗盈瘦 之功效。我县生产的小包装红焖羊肉曾被评为农业博览会金奖，并获得绿色食品标志使用权。未经阉割的幼龄公羊，全身羊毛是制笔的好材料，尤其是颈背部的领鬃毛，被称为细光锋，是制造高级毛笔、油画笔及精密仪器刷子的特种原料。羊皮质地纤细，柔软光滑，属优质皮革。
3、枫泾猪是太湖猪品种之一，以沪浙交界的金山县（金山区）枫泾镇为原产地、苗猪集散地。产区地处亚热带地区，气候温和，雨量充沛，农作物产量高，是中国著名的农业高产稳产地区之一。主要分布在金山、松江、吴江等地。品种特性枫泾猪，枫泾一带，毛色全黑，紫腹(或青灰)，有八九对，本县小蒸、蒸淀等地，已有100多年饲养历史，1985年全县枫泾母猪有7000余头，占生猪总数1/3。体貌特征枫泾猪骨胳介于梅山猪与米猪之间。
4、江人世世代代以大米作为主食。松江水稻栽培历史可以追溯到6000年前，松江农民积累了丰富的水稻栽培经验。唐宋以后，松江一直是全国农业发达地区之一，水稻产量始终处于领先水平，同时，松江大米以品佳质优闻名全国，成为历代进贡朝廷的贡品。说到这个我第一个想到小吃，像小笼包、生煎、锅贴什么的。不过这些都是要趁热吃才好吃。
其他的么人多算一个么 长假外出肯定是一种不一样的景象大多集中在城隍庙里的店铺了，其实淘宝上啥没有？就是玩的时候亲自带点，以示诚心，也就是增加点甜蜜的负担！而绝不是省快递费嘛！上海特产:进京乳腐，枫泾丁蹄，凤尾鱼罐头，上海浦东鸡，银鱼，松江鲈鱼，城隍庙梨膏糖，上海崩瓜，猪血扁，城隍庙五香豆，嘉定白蒜，香粳稻，香芋，芦笋，浦东鸡（三黄鸡），高桥松饼，金泽状元糕，“五芳斋”糕团，凤尾鱼，叶榭软糕，上海龙虾片，全蛋萨其马这些东西大多可以到上海城隍庙选购到!能存着时间长一些的:梨膏糖.五香豆.大白兔奶糖等!
上海特产有哪些?
上海水蜜桃
进京乳腐
上海梨膏糖
上海牙雕
上海丝绸
嘉定黄草编
城隍庙梨膏糖
先就这么多吧看LZ爱好了.老上海十大风味小吃一：蟹壳黄
蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口，皮 酥香脆。有人写诗赞它“未见饼家先闻香，入口酥皮纷纷下”。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。该品以上海石门一路威海卫路口的吴宛饼家制作的为最佳。
老上海十大风味小吃五：小绍兴鸡粥
小绍兴鸡粥店经营的鸡粥是地道的上海风味小吃。该店由一绍兴人创办于1947年，由于创办人和主要操作师傅均系绍兴人，在这儿便形成了一个小小的绍兴人天地，故人们给它取名为“小绍兴鸡粥店”。小绍兴鸡粥就是用鸡汤原汁烧煮成的梗米粥，配以鸡肉和各种作料的一种小吃。吃鸡粥时，将煮熟的鸡切成3厘米长0.6厘米宽的块，装盘，鸡粥盛入碗内，加上葱、姜末和鸡油，一同上桌。此时，鸡粥黄中带绿，鸡肉色白光亮，令人赏心悦目，食欲大增。品尝时，鸡粥粘韧滑溜，鲜香入味，鸡肉细嫩爽口，营养丰富，越吃越香。此美食在上海市小绍兴鸡粥店里有经营。
老上海十大风味小吃三：鸡肉生煎馒头
鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃。这种小…老上海十大风味小吃一：蟹壳黄
蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口，皮 酥香脆。有人写诗赞它“未见饼家先闻香，入口酥皮纷纷下”。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。该品以上海石门一路威海卫路口的吴宛饼家制作的为最佳。
老上海十大风味小吃五：小绍兴鸡粥
小绍兴鸡粥店经营的鸡粥是地道的上海风味小吃。该店由一绍兴人创办于1947年，由于创办人和主要操作师傅均系绍兴人，在这儿便形成了一个小小的绍兴人天地，故人们给它取名为“小绍兴鸡粥店”。小绍兴鸡粥就是用鸡汤原汁烧煮成的梗米粥，配以鸡肉和各种作料的一种小吃。吃鸡粥时，将煮熟的鸡切成3厘米长0.6厘米宽的块，装盘，鸡粥盛入碗内，加上葱、姜末和鸡油，一同上桌。此时，鸡粥黄中带绿，鸡肉色白光亮，令人赏心悦目，食欲大增。品尝时，鸡粥粘韧滑溜，鲜香入味，鸡肉细嫩爽口，营养丰富，越吃越香。此美食在上海市小绍兴鸡粥店里有经营。
老上海十大风味小吃三：鸡肉生煎馒头
鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃。这种小吃是以发酵后的精白面粉作皮，用熟鸡脯肉丁、猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多种调料作成馅心。包捏好的馒头尖上还要蘸上葱花和芝麻，表层刷上素油，放入油锅中煎熟。该品形态饱满，上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花，松软适口。下半部则酥脆可口，馅重汁多，越吃约香。此小吃以上海市王家沙点心店制作的最佳。
老上海十大风味小吃四：糟田螺
上海市的糟田螺是著名的特色风味小吃。这种小吃是用个大肥美、肉头厚实的安徽屯溪产的龙眼田螺为原料，进店后先用清水养两天，使其吐净泥沙，然后再放入锅内，加上茴香、桂皮等煮较长时间。最后将烧好的田螺放上陈年香糟，糟制而成。这种糟田螺呈褐灰色，肉质鲜嫩，汁卤醇厚，入口鲜美，十分受人欢迎。此美食是上海五味斋点心店和鲜得来点心店的著名特色风味小吃。
老上海十大风味小吃五：排骨年糕
排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来”。“小常州”排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉，用酱油腌渍后，再放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽，氽至色呈紫红、肉质鲜嫩、味道浓香时取出。与此同时，将松江大米煮熟后，放在石臼里用榔头反复捶打，待捶打至米已无整粒后取出，每500克切20根，每根里裹一小块已经氽过的排骨，再入酱汁油锅中煮氽，吃时，洒上五香粉，则既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，十分可口；“鲜得来”的排骨年糕是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面，放入油中氽熟。这种排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。与此同时，将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱，浇上辣椒酱即可。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。
老上海十大风味小吃六：南翔小笼馒头
南翔小笼馒头又叫南翔小笼包，是上海郊区南翔镇的传统名小吃，已有100多年历史。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。南翔小笼馒头的馅心是用夹心腿肉作成肉酱，不加葱蒜，仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。馒头的皮是用不发酵的精面粉作成的，50克面粉可包8个，100克一笼屉。蒸熟后的小笼馒头，小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明壮，晶莹透黄，一咬一包汤，满口生津，滋味鲜美。如果吃时佐以姜丝、香醋、配上一碗蛋丝汤，其味更佳。南翔小笼馒头的馅心还可以随季节变化而变化。初夏加虾仁，秋季加蟹肉、蟹黄、蟹油。豫园商场内的南翔馒头，是豫园商场有名的风味小吃之一。
老上海十大风味小吃七：开洋葱油拌面
开洋葱油面是上海市的著名小吃。开洋葱油面制法很讲究，它首先将葱白切成寸段，放温油锅中炸制（用这种方法熬制好的葱油色泽深红带黄、葱香浓郁、闻之即可增食欲）。然后将葱油配上已经用素油炒、酒糖浸过的开洋，即成开洋葱油。将面条煮熟，沥去汤汁，拌上开洋葱油，即成开洋葱油面。这种面条观之色泽鲜艳，食之润滑爽口，虾味鲜香，葱香扑鼻，营养丰富，十分受人欢迎。开洋葱油面是上海市湖滨点心店的特色小吃，也是城隍庙的著名小吃之一。
老上海十大风味小吃八：素菜包
素菜包是上海市春风松月楼素菜馆的特色小吃。该店已有70多年历史，它是融京、苏、扬帮风味于一体的，又有上海本地风味的素菜馆。该店的素什锦、炒冬菇、罗汉斋、口蘑锅巴汤、炒蟹粉、面筋面等菜肴在上海颇负盛名，尤其是该店制作的素菜包更是名闻遐迩，十分受人欢迎。素菜包是用精白面粉作皮，馅心则是用青菜、面筋、冬菇、冬笋、五香豆腐干剁碎后配以香油、糖等调味品制成。将包好的素菜包上笼蒸熟后，皮白松软，馅心则绿中生翠，鲜艳悦目，一开笼就满室生香，食之味美爽口，多吃不腻，百吃不厌。此小吃在上海市豫园商场内的春风松月楼素菜馆里可以品尝到。
老上海十大风味小吃九：油氽馒头
油氽馒头是上海的百年老店枣沈大成点心店制作的特色风味小吃。该店的油氽馒头博采众家之长：馒头皮的制法取于南翔小笼馒头，用不发酵的精细粉擀成，馅心取法于淮扬细点的汤包，将肉馅加骨头汤打匀，调以葱、姜、蒜等制成的佐料；氽炸时又采用近似氽炸酥饼的技巧枣经过这样精心加工制作出来的馒头，形状小巧玲珑，皮呈金黄，色泽美观，入口松脆，肉馅鲜嫩，一咬汤汁四溢，肥而不腻。吃后齿颊留香，满口生津，若趁热食用，更会余味无穷。
老上海十大风味小吃十：擂沙圆
擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一，已有70多年的历史。相传在清代末年，上海三牌楼一带有一姓雷的老太太，她为了使汤团便于存放和携带，首创了在煮熟的汤团表面滚白粉的办法，后人为了纪念她，就把这种汤团取名擂沙圆。乔家栅点心铺经营的擂沙圆是将崇明县大红袍赤豆煮熟后磨成沙，晒干后即成紫红色的粉，然后，把包有鲜肉或豆沙、芝麻等各式馅心的糯米汤团煮熟，沥干水分，滚上一层豆沙粉。这种汤团，有色有香、热吃有浓郁的赤豆香味，而且软糯爽口，携带方便，一直深受游客的欢迎。
上海著名土特食品：桂花糖藕、鸽蛋圆子、金瓜、酱包瓜、鸽牌龙虾片、松江四鳃鲈、邵万生南味食品、小绍兴白斩鸡、稻香村鸭肫干、枫泾丁蹄、进京乳腐、豆腐干、水蜜桃、亭林雪瓜、城隍庙五香豆、上海梨膏糖、三黄油鸡、它似蜜、五芳斋糕团。上海产美女城隍庙梨膏糖 （ 哦耶～
还有云片糕
桂花甜酒酿（ 哈哈～
小笼包，锅贴～
凤尾鱼罐头
不好意思，都是小吃~一楼有的不是吃的 我写的是吃的 正好～
