一斤海参价格，海参价格多少一斤

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本文导读目录：1、海参价格大概多少钱一斤？2、干海参价格多少一斤？3、海参多少钱一斤？4、海参的价格一般多少钱一斤5、海参价格，多少钱一斤？6、干海参大概多少钱一斤？7、海参很贵么?价格一般在多少呢?8、海参多少钱一斤市场价

海参价格大概多少钱一斤？

截至2019年10月，市场上真正的野生淡干海参价格在3500-7000元左右徘徊，最低不会低于3000元一斤。

国家规定海参的含盐量必须低于50%，含盐量的多少直接影响到海参的价格。比方说批发价为3000块钱的淡干海参，如果加了50%的盐，最后的海参价格为：3000—3000*50%=1500元，整整便宜了一半，含盐量就是海参价格的一杆秤，你想要多少钱的海参就能够加工多少钱一斤的海参，并且合法。

扩展资料：

适用场合：

1、淡干海参

由于淡干海参需要发泡，并且发泡时间较长（一般为3天左右），但是淡干海参性价比高，口感好，因此，淡干海参的食用人群多为家庭长期食用，发泡条件可以充分满足。

2、冻干海参

冻干海参发泡时间短，质量轻，无存储条件限制，方便出差携带，因此广泛用于商务人士经常出差进补。

3、糖干和盐干海参

一般来说并不是很推荐食用这两种海参，第一是买了不划算，因为都是加料的重量上有问题，第二就是本身糖干海参容易滋生细菌不易储存，盐干海参盐分过多，本身人不宜过多食用盐，尤其是糖干海参，营养被破坏得很严重，尽量不要食用，淡干的比较养生健康。

干海参价格多少一斤？

干海参究竟多少钱一斤！

其实干海参的价格是根据不同类型来制定的：

1、淡干海参

淡干海参无糖无水，是干海参中的极品。淡干海参是用新鲜海参去脏、清洗、沸煮、缩水、自然晾晒，在海参加工过程中，不人为添加任何添加物等制成的海参产品。每斤价格在4000-8000元左右，最低不会低于3500元/斤，野生的淡干海参会更高。【朝阳参北海道关东参】

2、盐干海参

盐干海参主要是通过海盐对海参进行腌渍处理，表面会有一层盐粒或盐沫。腌渍后的海参，表面呈白色。含盐量的多少直接影响到海参的价格。比方说每斤价格为3000块钱的淡干海参，加了40%的盐，则价格也相应低40%，即1800元，含盐量就是海参价格的一杆秤，在我国只要含盐量不超过50%就是合法的。

3、糖干海参

糖干海参就是在盐干海参的制作过程中，将少量盐替换成大量的糖，可以增加重量，因此它的销售价格可以低出30%甚至50%。一般在1000-2000左右一斤。因为糖的防腐机理不一样，我国是禁止销售糖干海参的。但是市场上无良商贩还是会用糖干海参冒充淡干海参，要注意鉴别。

4、即食干海参

即食海参通过特殊工艺将海参的重要活性营养物质留在海参体内，不用发泡，可以直接食用。质量好的即食干海参，价格可达500到800元一斤，一斤大概有六到十二头左右。质量稍差一点、个头稍小的，价格大概在200元到400元一斤。

另外，小编给大家讲讲干海参的鉴别方法：

1、看外观

鉴别干海参的好坏，先要看它的外观。一般质量好的海参，它的表皮颜色自然，皮质清晰。由于生长环境有差异，所以会呈现黑色、灰色、棕色等不同颜色，但是注意不会通体黑色或通体白色。还可以观察它的肉刺和腹部的管足，一般都会比较完整。

2、看发泡效果

好的干海参加水发泡后，肉质Q弹，口感劲道。而劣质干海参则弹性不足，口感不够丰富。

3、看干燥程度

选择干海参，一定要选择干燥的，如果水分比较多，实际上价格就相当于高了很多，而且由于含有水分，海参就容易变质。

4、挑选干瘪的

因为利益的驱使，不少商贩会在海参中添加白糖、胶质物等，虽然外表看上去色泽饱满明亮，但实际不符合产品标准。

海参多少钱一斤？

真正野生海参大家都知道好东西，很多都是托关系拖朋友才能买到，并且现在很多卖养殖海参的直接误导顾客：真正野生海参已经没有了。野生海参大连獐子岛，山东长岛的纯野生海参是最好的，这也是国内的两个主产地。小头的野生海参成本价格大概在3200左右，市场参考价5000-6000，现在一般的店如果有，最起码是5000起步，高端的海参店8000-9000特别正常。

如果是大连山东的淡干海参，成本价大概在1500左右一斤，大连的养殖海参稍微要比山东的养殖海参贵一点点。市场参考价在2500左右比较适中，当然卖的高于2500的也大有人在。南方养殖海参目前算是国内最差的一种海参，成本价格在1200左右一斤，市场参考价1600-1800左右，卖2000以上的也比较多。

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海参的价格一般多少钱一斤

一、海参的价格多少一斤

海参价格与海参的品种、加工方式、养殖方式等不同而有所差别。

海参按品种分为光参和刺参，光参也叫菜参，价格一般3百多元一斤，刺参的价格比较贵，有好坏之分，好的刺参是野生淡干的，一般都在3000以上，而次一点的盐干海参，也就是所谓的拉缸盐，大概在1500-2000一斤左右，还有就是更差的糖干海参，1000左右一斤的

二、怎么购买海参

1，看颜色，黑不黑。好的海参应该是灰褐色或黑褐色的，表面有光泽，肠子是灰色、白色的。掺了糖的劣质海参却是乌黑的，颜色很深，肠子会变成红色或黑色。

2，看形状，捏一捏。好的海参身体匀称，肉质结实，刺尖且完整，摸起来比较硬，不容易弯曲。掺了糖的海参则正好相反，身子容易弯，刺却是直的。

3，加加热，弯一弯。糖很容易溶化，买海参的时候可以想办法为海参加加温。最简单的就是将手搓热，然后把海参放在手里捂一会儿，等捂热了，再抓住海参的两头，让海参弯曲。如果发现海参变弯、变软了，而且温度越高，这种变化越明显，就说明掺了糖。

海参价格，多少钱一斤？

您这个问题太笼统了，海参分淡干海参，即食海参，半干海参，冻干海参四种

每种价格都相差很多，淡干海参纯的好的专卖店零售价格4000-16000一斤

批发的价格在2300-6000一斤，分年份，产地，头数和涨发率

即食海参分水发型和鲜食，水发型是市场上比较多的，采用淡干海参和半干海参水发制作而成

专卖店价格500左右，批发的话是250-295一斤左右，价格主要看是一斤干参发出多少即食海参，发10斤什么价，发12

15斤什么价，发的越少越贵，发的越多越便宜

鲜食海参目前是最新也是最好的即食海参产品，采用的是活海参直接加工一次成型，口感劲道，弹牙有嚼劲，由于它的工艺特殊采用低温低压熟化技术加工而成，口感和营养都保留完整。营养是普通即食海参的3倍以上每天食用半只营养就比普通水发型高，目前拥有鲜食海参技术产品仅有三家

上品堂鲜食海参，财神岛蒸食海参，参盛岛鲜食海参

价格分别是，上品堂3300元30头

重量为750克

财神岛大概1000左右500克

我们参盛岛是

350元500克。我们是大厂直接批发，支持试吃一头

半干海参的价格大概200-1500

一斤价格主要看它采用哪里的参煮多久分大小火，和含盐量

火越小水分就越大，盐越多就越重，所以便宜的基本都是煮一两分钟的小火，这样的泡发率不高，大火的都是煮半小时以上，大火的煮的时间长水分少，泡发就高。

好了就简单告诉你这些吧

干海参大概多少钱一斤？

干海参的价格有800、4000到一万块钱不等。

影响海参价格因素是生长海域，南方福建属于温水区域，海参进食频率很大，生长速度很快，六七个月就可以长起来，所以南方福建海参的药用价值不如北方海参，肉质很软，干海参价格也很便宜。

根据加工工艺的不同，合格的干海参一般指盐干海参、淡干海参，虽然国家禁止糖干海参销售，但是糖干海参在市场依旧有很大占有率，并且半公开销售。一般干海参腹部都有一道刀口， 因为海参有自溶的特性，在将其捕捞上来后如果不马上进行处理，海参就会自己融化成液体，所以海参生产厂商在把海参捞上来后马上对海参进行去肠等处理，海参肚子上的口就是去肠的时候留下的刀口。

扩展资料：

根据2017年海参收购价格统计，按照30斤鲜海参可以生产1斤干海参，列举出以下价格（成本价）：

大连淡干海参：60-110元（鲜海参）*30=1800-3300元/斤

山东淡干海参：30-60元（鲜海参）*30=900-1800元/斤

福建淡干海参：10-30元（鲜海参）*30=300-900元/斤

南方淡干海参：20元（鲜海参）*30=600元/斤

野生海刺参一般生长4到5年以上才达到捕捞标准，时间越久营养沉积越多，滋补价值越大，但是价格也越贵；而圈养海参温度适宜饵料丰富，生长速度快，一般达到商品规格5-8头就可出售，健康滋补作用相对差因此价格较低。

海参很贵么?价格一般在多少呢?

海参的价格相对来说还是比较贵的，在400-1000元每斤之间，海参市场水很深，优质海参品类，并不多。下面说说海参营养价值。

海参中蛋白质的含量约为52.2%。海参中精氨酸的含量远高于其他海产品。它可以改善大脑和性腺功能，且可以延缓性腺的衰老。它也是合成人类胶原蛋白的主要原料，可以促进细胞的修复和再生，增强组织的代谢功能，提高人体免疫力。

海参中脂肪的含量特别低，约3%。海参具有低脂肪、高不饱和脂肪酸的特性。海参中有两种主要类型的不饱和脂肪酸（EPA和DHA）。EPA是人体无法合成但不能缺乏的营养素，它可以降低血液粘度，促进血液循环，对预防心血管疾病有很好的疗效。DHA在胎儿大脑发育中起着至关重要的作用，如果缺乏DHA，将影响婴儿神经系统的正常发育。

海参中含有丰富的维生素，如维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素D、维生素E和维生素K 7种维生素。维生素B1对神经系统有保护作用，也可促进肠胃蠕动并增加食欲。维生素B2是一种水溶性维生素，是人体代谢和修复人体组织的重要营养素。

海参体内有许多有益的矿物质，如钙、铁、磷、硒等，可以调节人体酸碱平衡，还可以增强人体免疫力，预防骨质疏松症，改善造血功能。

海参多糖的研究主要集中在海参体壁上，体壁多糖包括硫酸软骨素和海参盐藻聚糖硫酸脂。海参中的硫酸软骨素是它特有的成分。海参多糖的生物学活性包括抗肿瘤、降糖及免疫调节等。海参多糖针对甲亢、骨质疏松、皮肤病等疾病有很好的治疗作用。

海参素又称海参皂苷，它是化学结构上的三萜类寡糖苷。寡糖苷单糖主要由木糖、葡萄糖、喹诺糖和3-甲基木糖组成。海参素具有抗肿瘤，提高免疫力和造血功能等作用。海参素对各种炎症和癌症具有良好的辅助治疗作用。

海参多少钱一斤市场价

新鲜海参多少钱一斤

目前的新鲜海参市场的销售是比较乐观的，其价格相对来说还是比较适中的，但是价格的决定因素还是有的，目前的海参存在两种形态。

一种是野生海参，就是一直生活在海底的，然后经过人工的采集而来；还有一种就是人工养殖的海参，通过人工的投放饲料来进行养殖，一般生长年限比较短，相对的价格来说也会比较低。如果是人工养殖的海参，价格在一百元到两百元左右一斤，如果是加水袋装的话，价格相对更低，而如果是野生的鲜海参，那么价格在四百元左右，高的话能够达到五六百，尤其是那个个头比较大的海参。

鲜海参的处理方法有什么

我们知道的是，干海参在食用之前需要进行泡发的工作，只有经过了泡发的海参才能被用来食用，相同的，对于购买来的新鲜海参，在食用加工之前也需要进行处理，一般来说，鲜海参需要经过下面的五个步骤之后才可以食用。

步骤一：对于刚买来的鲜海参，要切开海参的肚子，将里面的内脏部分取出来，并且清洗干净，主要就是去掉肠胃等东西，并且参嘴也要去掉。

步骤二：将洗干净了的海参放在开水中煮，时间为三刻钟，一直要等到海参缩小，并且具有一定的弹性，如果想缩短这个时间的话，也可以选择用高压锅来进行蒸，这样的话只需要半个小时就可以了。

步骤三：然后在将已经煮好的海参放入淘米水中进行煮，时间为两个小时，只需要海参变软变嫩之后就可以取出来了。

步骤四：然后用清水江海参清洗干净，放在纯净水中浸泡，时间为两天，中途更换几次水，时间为八个小时到十个小时换一次。

步骤五：浸泡之后，等到海参变得足够大了之后，在需要食用的时候就直接进行清洗就可以了。

鲜海参的食用方法有哪些

对于鲜海参来说，最简单的食用方法就是直接食用，将海参进行切片，但是必须是已经煮熟的海参，然后加入自己喜欢的配料，比如说大蒜、油、盐等，这是鲜海参最直接的一种食用方式，还可以炖海参、海参炒菜、海参炖汤等等，其实可以这么说，海参其实就是一种做菜的材料，很多方面来讲，海参在美食上的体验会比其他的美食更加具有诱惑力。

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